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导读：盐水区是台湾比较古老的乡镇，原居住有西拉雅族。1920年台湾地方改制，于此地设置“塩水街”，划归台南州新营郡管辖，战后改设台南县盐水镇，2010年12月25日五都改制，改称台
盐水区是台湾比较古老的乡镇，原居住有西拉雅族。1920年台湾地方改制，于此地设置“塩水街”，划归台南州新营郡管辖，战后改设台南县盐水镇，2010年12月25日五都改制，改称台南市盐水区。盐水区辖下共25里。其交通，教育，旅游都相当发达。可说是台湾比较古老的乡镇，原居住有西拉雅族，在郑芝龙、颜思齐来台前（1621年）就已有汉人移民进入，是船只进入八掌溪的集散地。比较早称大龟肉庄（疑为西拉雅人称潟湖之转音），后改为大圭壁庄；清雍正年间设盐水港堡。盐水一词台语指咸水，因临倒风内海，港内有咸水而得名。又因地形略微弯曲，状似新月，故称之为“月津”、“月港”，曾有“一府二鹿三艋舺四月津”的俗谚，繁华一时。
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